喝茶抗癌

茶叶有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。抗癌：煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。