鹿筋

此菜以名贵的滋补健身、强筋骨、法风湿的鹿筋为主料。其功在补气养血、滋阴填精、强筋骨、壮腰膝，常可作为精血不足、食少赢瘦、病后体虚、产后血虚以及腰膝酸痛等病患者的辅助食疗菜肴使用。