干炒鹿筋

此菜以名贵的滋补健身、强筋骨、法风湿的鹿筋为主料。其功在补气养血、滋阴填精、强筋骨、壮腰膝，常可作为精血不足、食少赢瘦、病后体虚、产后血虚以及腰膝酸痛等病患者的辅助食疗菜肴使用。
主讲：djywaxue

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鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋。功效：补肾阳、壮筋骨。《唐本草》：“主劳损续绝。”《本经逢原》：“大壮筋骨，食之令人不畏寒冷。”《本草求真》：“补阳。”《四川中药志》：“治风湿关节痛，手足无力及脚转筋。”《四川中药志》：“性温，味淡微咸，无毒。”

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鹿筋(1)

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    djywaxue
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